根据气象专家的解释，上海中心大厦等高层建筑物的顶端是否产生积雪，和气温垂直分布有关。高处气温很容易低于0℃，降雪甚至产生积雪属于正常现象。而玻璃结冰的情况与气温、湿度、风速等多种因素有关，因此不能简单地说高层玻璃更容易结冰。
另外，玻璃结冰的情况也与玻璃的类型、表面情况、使用环境等多种因素有关。有些玻璃在特定的环境下容易结冰，有些玻璃则不容易结冰。因此，对于高层玻璃是否更容易结冰的问题，需要进行具体的分析和研究，不能一概而论。
综上所述，中国最高楼顶楼被冻住的情况并不能说明高层玻璃更容易结冰。
