最近一段时间，牛肉价格“大跳水”，引发关注。以往上好的牛腱子肉通常需要一斤花费百来元，现在仅需几十元就可以拿下。截至5月31日14时全国农产品批发市场牛肉平均价格61.81元/公斤。曾经高高在上的牛肉，如今呈现出“亲民姿态”。牛肉为啥会跌价，“牛肉自由”来了吗?
近日，记者来到位于济南槐荫区八里桥蔬菜批发市场内的一家牛肉店，门店经营者米明欣告诉记者，牛肉降价已有一段时间，“我们店内最便宜的牛肉是每斤29.9元，没降价之前价格是每斤38元。”他表示自己从来没有见过像最近这样的牛肉降价现象，。
另一家牛羊肉店老板告诉记者，他们销售的牛肉价格也出现了“大跳水”现象，“原来每斤卖36到37块钱，现在每斤价格为28块钱，不分部位。”
肖女士自述，在她滨州阳信老家的村子里有不少养殖户，这场“价格战”不仅对她的生意产生了影响，更影响了那些养殖户，村里已经有很多人将牛卖掉改为去外地打工。
