6月19日上午9:30，经过19天的闭店调改，永辉超市(郑州信万广场店)恢复正常营业。海报新闻记者在现场看到，作为“胖东来”调改永辉超市的首店，开业现场非常火爆，人流量巨大，用“人山人海”“寸步难行”来形容也毫不为过。
6月19日上午11点，永辉超市(郑州信万广场店)开门营业1个多小时后，门口仍有大量排队等候进场的顾客。
早晨8点，“胖东来”创始人于东来也来到了现场。对于“胖东来”是否有落地济南或山东其他城市的计划，是否有与山东当地企业合作的计划，于东来回应说，“已有当地的企业到这边来考察学习，把(胖东来的)经验带了回去。带回去以后，他们再去优化他们的企业，(相信)会越来越好。”
6月19日早晨8点，“胖东来”创始人于东来到开业门店现场。
记者询问，有没有进一步合作的意向?于东来称，“胖东来”会量力而行，根据自己的能力做事，不可能哪个企业都适合调改，需要一步一步地来，相信“胖东来”的做法会促进这个行业向更健康的方向发展。于东来还表示，“胖东来”会尽力分享自己的经营经验，供大家学习参考，希望能影响更多的企业，因为只有卖好商品，企业才能更好地向前发展。
6月19日，于东来接受媒体采访。
记者注意到，今年5月31日，有网友在人民网领导留言板提出建议。“济南有计划会引进胖东来吗?”
对此，济南市商务局于6月14日发布回应：前期市商务局与许昌市胖东来商贸集团有限公司进行过沟通对接，详细介绍了济南招商引资相关引领政策，但公司负责人委婉表示目前公司战略性政策是先立足许昌市经营发展，还没有出市开设分店的任务计划。
而关于后续“胖东来”落地济南的可能性，济南市商务局也表示，下一步会继续与“胖东来”保持联系，推动优质招商引资项目落地济南市。
记者注意到，早在2022年，就有市民在济南市人民政府留言板留言称，建议济南市引进“胖东来”超市。此后两年时间里，在不少社交平台和相关政府留言板都能看到济南市民关于引进胖东来超市的建议。
