自从去年底全面放开后，各行各业都逐步复原了正常运转。特别是备受影响的餐饮行业，也迎来了久违的繁荣景象。然而，有些不和谐的声音也出现了，比如一些餐饮店存在店大欺客的现象。
朱先生和他的朋友们从广东乘坐高铁来到北京旅游，这趟旅程非常方便快捷。他们先办理入住手续，然后巡游了故宫和八达岭长城等很多旅游景点，晚饭时间又挑选了一家知名的饭店用餐。
朱先生和他的朋友们都喜欢喝酒，即便是到了北京也仍旧要小酌两杯，同时他们还想品尝一下当地的特色京味美食，美食配上他们自带的2瓶飞天茅台，想来也是十分滋润的。
他们在饭店点了许多特色京味菜品，其中有几道让朱先生称赞不已，与粤菜风味有明显不同。
第一是卤煮火烧，这是北京的一道著名小吃，起源于路边摊。马先生特别喜欢吃猪肥肠，而卤煮火烧中主要的食材就是猪肥肠，所以他对这道菜的口味非常中意。在青岛，当地也有许多美食以猪肥肠为主，比如九转大肠、肥肠面等。
其次是北京烤鸭，作为典型的北京特色菜，外地游客来到北京必吃的一道菜。制作北京烤鸭非常繁琐，从挑选鸭的品种到烤制的时间，都有讲究。很多游客回去后说北京烤鸭不好吃，主要是挑选了不合格的饭店或者吃到了次品。真正正宗的北京烤鸭，必须现烤现切才能保持其美味。
还有一道是炒肝，这是北京的一种市井小吃，早年间也是街边摊的招牌美食。过去炒肝以肥肠为主，而现在则以猪肝为主。马先生一行人在品尝北京特色美食的同时，也享受着自带的飞天茅台，他们喝得非常高兴。
在用餐结束后，马先生去吧台结算账单，准备离开。然而，服务员却要求他们留下喝完的茅台酒瓶，这是饭店的规定。马先生对此感到愤慨，觉得自己带来的酒瓶为何要留给饭店。
朋友劝解他说，可能是服务员想要倒卖茅台瓶，因为空瓶的价值现在已经很高了。虽然马先生不情愿，但最终还是妥协了，留下了酒瓶，毕竟他不想把事情闹大。
说到最后，那么你认为饭店服务员这样的做法合适吗？
