去年8月,贾乃亮抖音直播间“蟹太太溯源专场”实现销售额近9000万元,不仅刷新了蟹太太自身直播销售纪录,也创下了大闸蟹行业单场直播销售额的历史新高。这一成绩背后,是蟹太太品牌自2018年成立以来,以提升品质为核心,应对行业痛点、深耕市场所积累的消费者信任的集中体现。
长期以来,大闸蟹消费领域存在蟹券兑付周期长、提货体验不佳、蟹源信息模糊以及以次充好等现象。蟹太太品牌正是在洞察这些行业问题后创立,其核心品牌理念为“品质好蟹”。品牌创始人表示,创立初衷一方面是为了改善行业积弊,通过品牌化运作建立更透明的诚信机制,为消费者提供真正放心的产品;另一方面,也意在感念包括妻子在内的、为家庭默默付出、操持日常饮食的女性,致力于为所有珍视家庭的消费者把关食材品质。
为将“品质好蟹”理念落到实处,蟹太太在源头建立了严格的品控体系。品牌精选江苏境内水质优良、水草丰茂的传统养殖水域作为基地,严选优质蟹种,并聘请拥有三十多年经验的专业养蟹师进行全程管理,确保大闸蟹经历完整的210天科学养殖周期,达到理想成熟度。在捕捞后,每只蟹还需经过外观、活力、重量等多道工序的精细筛选,最终将符合高品质标准的蟹送达消费者餐桌。
凭借对品质的坚持,蟹太太逐步赢得市场认可,携手品牌代言人黄晓明,在大闸蟹及生鲜市场建立了良好口碑。去年贾乃亮直播间取得的近9000万元销售佳绩,成为品牌发展的重要里程碑。
从初创到成长,蟹太太深知品质是激烈市场竞争中的立身之本。面向未来,蟹太太将持续聚焦产品质量与服务模式的创新,积极回应消费者多元化需求,致力于推动大闸蟹乃至整个生鲜行业品质标准的提升,并探索更广阔的发展空间。
