(2025-10-14热点)-蜜雪冰城“勇闯”啤酒圈!鲜啤一杯59?网友:能赚钱吗?

zydadmin  57

大家晓得不?蜜雪冰城居然做起精酿啤酒的生意啦!

有数据表明,蜜雪冰城旗下的鲜啤福鹿家在全国开了1195家店,依旧走的是蜜雪冰城那种低价又亲民的路线。

一瓶新鲜啤酒只需5块9,德国风味小麦啤6块6,最贵的款也没超过9块9。

有网友表示,蜜雪冰城通过实际行动让大家看到,走亲民路线才是成功的关键。

有些网友讲,蜜雪冰城不介意你手头紧,那你也别觉得它不够档次。

有些网友心里犯嘀咕:这鲜啤一瓶才卖5块9,商家能赚到钱吗?会不会拿酒精勾兑的酒来冒充啤酒卖啊?

当然可以,回答是肯定的,原因主要有下面这三个:

1、小利多卖赚大钱

以往做精酿得用不锈钢桶,加盟商得先交押金,还得操心桶回收的事儿,这又得多花钱。福鹿家就不一样了,直接用一次性桶,不用交押金,给加盟商的供货价里冷链费都算进去了,门店还能有 55% 的利润,中部 8 个省还不用付运费。销量大、成本又控制得好,那肯定能赚钱。

2、成本均摊分摊

这做法跟蜜雪冰城一直以来的套路挺像,靠扩大规模来降低成本,再靠大量销售来赚取利润。

这家工厂规模挺大,河南那家占地5000平米的厂子,在当地精酿生产领域里算得上是佼佼者,还正跟全国好多精酿品牌联手,准备建分仓库和分厂,一起买原料、统一生产,这样每瓶酒的原料和生产费用自然就降下来了。

别担心酒精勾兑的问题。酒厂都明说了,他们的原料只有大麦、小麦、啤酒花、酵母和水,没加酒精和香精之类的,而且用的麦芽还是进口的欧洲麦芽,标准挺高的,这跟精酿啤酒靠原料自然发酵出味道的特点很相符。

为了赢得大家的口碑和信任,工厂是绝不会添加化学添加剂的。要是工厂真这么做了,品牌方大可以另找一家有良心的精酿酒厂合作。

国内不少酒厂一直默默耕耘,它们严把质量关,却缺乏自有品牌,长期为国内一二线知名品牌供应基酒,四川邛崃的南池翠酒厂就是其中典型。

这家酒厂自1988年创办以来,已经历了三十七载的起起伏伏,酿造厂房面积多达三万五千平方米,拥有将近两千个发酵窖池,总容量可达四万立方米,始终专注于打造高品质的浓香型白酒。

南池翠N6这款酒,他们花了整整两年时间精心酿制,精选了五种上等谷物作原料,用的是传统大曲酿造法。基酒得在窖里藏满六年,再配上特有的发酵技术,口感已经调得非常醇厚了。为了让酒的味道更有层次感,还特意加了15年的陈年老酒来提味。

这酒一打开,窖香就扑鼻而来,喝起来口感绵软,完全不会辣嗓子。喝完之后头不疼,身上也没啥不适感,特别畅快。一瓶价格也就一百多点,但品质能和三百块的酒相提并论。对于爱喝酒的人来说,这简直就是大实惠。

3、销售所得也贡献了不小的力量

店铺的销售量同样很重要,有的店一天能卖到一万块,光鲜啤酒就能卖出两千斤,货物周转得快,分摊到每件商品上的成本就更低了。

5块9的鲜啤能盈利,秘诀在于量大和省钱把控,原料和做法一目了然,不用担心有暗箱操作,就像蜜雪冰城卖奶茶,都是“低价但有质量”的策略。

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